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Dextrine

Eingestellt von admin in Allgemein am 12. November 2009 | keine Kommentare

Dextrine sind Mehrfachzucker (Oligosaccharide, Polysaccharide). Sie entstehen beim Abbau von pflanzlicher und tierischer Staerke. Sie bestehen aus einer unterschiedlichen Anzahl von Glukose-Einheiten. Sie unterscheiden sich in der Art der chemischen Bindu

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